Le Kitchen Chef SECCO.5.MECA est un déshydrateur pour fruits et légumes d'une puissance de 400 W. Il dispose de 5 plateaux de 24 x 31 cm, soit une surface totale de 3720 cm².
Le thermostat mécanique se règle de 35 à 70 °C, et la circulation d'air chaud assure le séchage des aliments. Le corps de l'appareil est en inox brossé.