La plaque de cuisson SIEMENS ET61RBKB8E de la gamme iQ300 est une table vitrocéramique à encastrement par recouvrement de plan de travail, équipée de 3 foyers dont une double zone modulable. Avec une puissance de raccordement de 5700 W et un foyer principal atteignant 2000 W, elle s'intègre dans les cuisines modernes grâce à sa surface noire sans cadre de 59,2 x 52,2 cm.
Les performances de cuisson reposent sur 17 positions de réglage (9 principales et 8 intermédiaires), permettant un contrôle précis de la température. Le foyer le plus grand mesure 27,5 cm de diamètre, adapté aux grandes casseroles et poêles. Les consommations énergétiques mesurées selon les normes européennes s'élèvent à 185 Wh/kg pour la zone avant gauche, 190,2 Wh/kg pour la zone avant droite et 188,8 Wh/kg pour la zone arrière droite.
Les commandes tactiles frontales intègrent un minuteur avec coupure automatique pour gérer les temps de cuisson, ainsi que les fonctions Restart et QuickStop. La sécurité est assurée par un verrouillage des commandes, des témoins de chaleur résiduelle, une protection anti-surchauffe et une sécurité gaz. Un témoin lumineux de fonctionnement indique l'état actif des foyers.
Cette plaque vitrocéramique de 7,6 kg nécessite un espace d'encastrement de 56 x 49-50 cm pour une hauteur de 4,5 cm. Le cordon d'alimentation de 1 mètre facilite le raccordement électrique. La disponibilité des pièces détachées est garantie pendant 15 ans à compter de la date de fabrication, assurant la pérennité de l'appareil.