Le four encastrable BOSCH HQG572BB3F de la Série 4 combine cuisson traditionnelle et fonction vapeur dans un format standard de 60 cm. Avec son volume de 71 litres et ses 8 modes de cuisson, il offre une polyvalence adaptée aux besoins variés en cuisine.
Ce four propose une technologie Hotair 3D assurant une répartition homogène de la chaleur sur trois niveaux simultanément. La fonction Hotair Steam associe chaleur tournante et injection de vapeur pour des résultats dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Le mode Air Fry permet une cuisson type friture avec une plaque dédiée incluse, nécessitant peu de matière grasse. La plage de température s'étend de 30°C à 275°C avec contrôle électronique, tandis que 10 programmes automatiques AutoPilot facilitent la préparation de différents plats. La classe énergétique A+ affiche une consommation de 0,69 kWh en mode chaleur tournante.
Le système de nettoyage pyrolyse à haute température élimine les résidus de cuisson, complété par un mode hydrolyse pour un entretien d'appoint. Le revêtement noir diamant de la cavité résiste aux projections. La commande tactile LED donne accès aux différentes fonctions, et le système softMove assure une ouverture et fermeture de porte assistées. La porte froide à multiples vitrages garantit la sécurité lors de l'utilisation. Les accessoires fournis comprennent une grille, une lèchefrite et la plaque Air Fry spécifique.
Ce modèle développe une puissance de 3600 W sur une alimentation électrique 220-240 V avec câble de 1,2 mètre. Le réservoir d'eau de 0,25 litre alimente le système vapeur. L'appareil pèse 36,9 kg et s'intègre dans une niche standard de 560-568 mm en hauteur, 585-595 mm en largeur et 550 mm en profondeur.