Générateur de fumée froide 8 chambres 35 cm acier inoxydable

Un fumoir à froid rectangulaire de longue durée

Ce générateur de fumée froide donne une saveur fumée aux aliments que vous aimez fumer : poisson, viande, volaille, fromage, légumes. Sa grille compacte de forme rectangulaire permet aux copeaux de brûler uniformément et lentement pendant 20 heures.

Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, il résiste à la corrosion et à l'oxydation, et passe au lave-vaisselle. La durée dépend en grande partie de la nature du bois. Pour de meilleurs résultats, choisissez des copeaux d'une granulométrie de 0,5 à 2,0 mm.

Il suffit de le remplir de sciure de bois puis de l'allumer. Il mesure 35 x 20,5 x 4,5 cm pour 800 g, avec 8 chambres. Pratique pour de grandes quantités à fumer, il se pose dans un fumoir ou un barbecue de taille moyenne. Sa forme allongée convient aux espaces rectangulaires.

The highlights

• Grille rectangulaire à 8 chambres
• Jusqu'à 20 heures de fumage
• Acier inoxydable 304
• Passe au lave-vaisselle