Het fornuis SMEG BG91CTN2 uit de Classica Concerto-reeks combineert een gasplaat met 5 branders en een elektrische multifunctionele oven van 115 liter. Dit model in zwarte afwerking richt zich tot koks die de veelzijdigheid van gaskoken op het kookvlak en de precisie van een elektrische oven zoeken.
De kookplaat levert een totaal vermogen van 11.400 W verdeeld over 5 gasbranders, waaronder een hoofdbrander van 4.000 W voor intensief koken. De gietijzeren roosters zorgen voor een optimale stabiliteit van het kookgerei, terwijl de ontsteking die in de knoppen is geïntegreerd en de gasveiligheid een veilig gebruik garanderen. De elektrische multifunctionele oven biedt 6 bereidingswijzen: statisch, hetelucht, gemengde warmte, Eco-modus, geventileerde onderwarmte en twee soorten grill (stevig en geventileerd stevig, 2.900 W). Met energieklasse A verbruikt hij 0,98 kWh/cyclus in hetelucht en 1,21 kWh/cyclus in conventionele modus.
Het reinigingssysteem combineert katalyse en Vapor Clean om het onderhoud van de wanden te vergemakkelijken. De programmeur en het display maken een nauwkeurig beheer van de bereidingstijden mogelijk. De deur met driedubbel glas, het tangentiale koelsysteem en de veiligheidsthermostaat zorgen voor een gecontroleerd gebruik. Een opberglade en halogeenverlichting van 40 W maken de uitrusting van dit fornuis van 90 cm compleet.
Dit fornuis is geschikt voor keukens met een gas- en elektriciteitsaansluiting en biedt de flexibiliteit van gas voor krachtige bereidingen en de gelijkmatigheid van de elektrische oven voor gerechten die een constante temperatuur vereisen.