De inductiekookplaat SIEMENS EX 851 LYC 1 F is een kookplaat met 4 kookzones van 80 cm breed, ontworpen voor inbouw met overlappende rand op het werkblad. Dankzij het zwarte glaskeramische oppervlak zonder rand en de afgeschuinde randen beschikt ze over 2 FlexInduction Plus-zones, waarmee de verwarmingszone kan worden aangepast aan de grootte en positie van het kookgerei.
Deze kookplaat levert een aansluitvermogen van 7400 W, met een hoofdkookzone van 3300 W in normale modus en 3700 W met boosterfunctie. De 4 kookzones beschikken elk over een booster en een individuele timer, en bieden 17 kookstanden voor een nauwkeurige temperatuurregeling. De dual lightSlider-bedieningsbalk aan de voorkant vergemakkelijkt het bedienen van alle kookzones.
De ingebouwde technologieën omvatten PerfectFry Sensor Plus, een temperatuursensor speciaal voor pannen, evenals de functies MoveMode Plus en FlexMotion die het verplaatsen van kookgerei tussen zones automatisch herkennen. Het QuickStart-systeem detecteert de aanwezigheid van kookgerei zodra het wordt geplaatst, terwijl de Re-Start-functie de instellingen onthoudt bij een plotselinge stop. De kookplaat toont ook het energieverbruik en beschikt over energiebeheer en een PanBoost-modus die speciaal is geoptimaliseerd voor pannen.
De veiligheidsvoorzieningen omvatten restwarmte-indicatoren, automatische detectie van pannen, bescherming tegen oververhitting en een vergrendeling van de bediening. De reinigingstoets blokkeert de bedieningsbalk gedurende 20 seconden om het onderhoud te vergemakkelijken. Met inbouwafmetingen van 75-78 cm breed en 49-50 cm diep en een hoogte van 5,1 cm weegt deze kookplaat 18 kg en wordt ze geleverd met een voedingskabel van 1,1 m.