De kookplaat Bosch PIJ611BB5E is een inductiekookplaat uit de Serie 4, met 3 kookzones en ontworpen voor inbouw met overlapping van het werkblad. Met het zwarte glaskeramische oppervlak zonder rand en een breedte van 59,2 cm past ze in standaardkeukens en biedt ze tegelijk inductieverwarming.
Deze kookplaat heeft een aansluitvermogen van 7 400 W en een hoofdkookzone van 2 600 W, die via de boosterfunctie kan oplopen tot 3 700 W. Alle 3 kookzones beschikken elk over een booster, waardoor de gewenste temperatuur snel bereikt wordt. De grootste kookzone heeft een diameter van 28 cm. De TouchSelect-bediening aan de voorkant biedt 17 kookstanden voor een nauwkeurige temperatuurregeling.
Het model beschikt over verschillende praktische functies: QuickStart om de geplaatste kookpot automatisch te detecteren, ReStart om de laatste instellingen na een stroomonderbreking te onthouden, en QuickStop om alle kookzones snel uit te schakelen. Met een timer kan de kooktijd geprogrammeerd worden. Qua veiligheid beschikt de kookplaat over restwarmte-indicatoren op elke kookzone, een vergrendeling van de bediening voor kinderveiligheid, een oververhittingsbeveiliging en een hoofdschakelaar.
Met een inbouwhoogte van 5,1 cm en een gewicht van 12,2 kg wordt deze kookplaat geplaatst in een uitsnijding van 56 x 49-50 cm. Ze wordt geleverd met een voedingskabel van 1,1 m en werkt op 220-240 V. De onderdelen zijn gegarandeerd beschikbaar gedurende 15 jaar vanaf de productiedatum.