De kookplaat HISENSE HI6431SRFZ is een inbouw-inductiekookplaat met 4 kookzones, ontworpen voor installatie in een ingebouwde keuken. Ze heeft een krasbestendig Eurokera-glasoppervlak met Infinite Matt Glass-afwerking in zwart mat en afgeschuinde randen, en wordt bediend via een sensitieve bedieningsstrook aan de voorkant.
Deze kookplaat heeft een maximaal vermogen van 7200 W op een voeding van 220-240V. Ze beschikt over een rechtsvoorste XXL-kookzone van 23 cm met een vermogen van 1,5 tot 2 kW, twee linkse kookzones van 18 cm (elk 1,5/2 kW) die onderling kunnen worden gekoppeld, en een rechtsachterste kookzone van 14,5 cm (1,2/1,6 kW). De boosterfunctie laat toe om op compatibele kookzones 2000 W te bereiken. Het Power Management-systeem verdeelt het vermogen naargelang de behoeften.
De uitrusting omvat een Stop&Go-functie om alle bereidingen tegelijk te pauzeren, een timer om de bereidingstijd te controleren, een functie om snel aan de kook te brengen en een pauzemodus. De veiligheidsvoorzieningen bestaan uit restwarmte-indicatoren op elke kookzone en een bedieningsvergrendeling ter bescherming tegen onopzettelijke bediening. De inbouwafmetingen bedragen 560 x 500 mm bij een diepte van 70 mm, met een gewicht van 7,8 kg.
De kookplaat meet 595 x 520 x 54 mm en wordt geleverd met een voedingskabel van 3 x 4 mm zonder stekker. Vervaardigd in Slovenië, garandeert ze de beschikbaarheid van reserveonderdelen gedurende 10 jaar vanaf de laatste productiedatum.