Le piano de cuisson SMEG BG91X2 mesure 90 cm de largeur et combine une table de cuisson gaz 5 foyers avec un four électrique multifonction de 115 litres. Conçu en acier inoxydable, cet appareil de 69,9 kg s'adresse aux utilisateurs recherchant une capacité de cuisson étendue avec des commandes manuelles par manettes.
La table de cuisson dispose de 5 foyers gaz avec allumage électronique intégré et sécurité gaz, dont un foyer principal de 4000 W pour les cuissons rapides. Le four électrique classe A affiche un indice d'efficacité énergétique de 95,1 avec une consommation de 0,98 kWh en mode conventionnel et 1,21 kWh en chaleur tournante. Le volume de 115 litres permet d'accueillir plusieurs plats simultanément.
Cet appareil multifonction propose 9 modes de cuisson : statique, chaleur brassée, chaleur tournante, mode Eco, gril moyen, gril fort (2900 W), gril fort ventilé, sole ventilée et fonction Vapor Clean pour le nettoyage. Le programmateur électronique avec écran permet de gérer le début et la fin de cuisson. La porte abattante à 3 vitres avec contre-porte plein verre et éclairage intérieur facilite la surveillance des préparations. Les accessoires fournis comprennent une grille intégrée au lèchefrite et un lèchefrite profond de 40 mm.
Le nettoyage s'effectue manuellement avec la fonction Vapor Clean, la porte étant démontable pour faciliter l'entretien. Les pièces détachées sont disponibles pendant 10 ans à compter de l'achat. Avec ses dimensions standard de 90 x 60 x 90 cm (L x P x H), ce piano de cuisson s'intègre dans les cuisines équipées disposant d'un emplacement adapté.