Le piano de cuisson SMEG CX90GM de la gamme Concerto - Classica associe une table de cuisson gaz 5 foyers à un four électrique multifonction de 115 litres. Ce modèle en inox satiné propose une configuration mixte adaptée aux installations nécessitant à la fois la réactivité du gaz et la précision de la cuisson électrique.
La table de cuisson intègre 5 foyers gaz avec un brûleur principal de 4000 W, équipés d'un allumage intégré aux manettes et de grilles en émail. Le four électrique multifonction classe A (EEI 95.1) propose 6 modes de cuisson incluant chaleur tournante, statique, chaleur brassée, turbo, mode Eco et sole ventilée. La consommation énergétique s'établit à 1.21 kWh/cycle en mode conventionnel et 0.98 kWh/cycle en chaleur tournante. Le système de nettoyage par vapeur facilite l'entretien de la cavité.
Le programmateur avec minuteur et fin de cuisson permet une gestion précise des préparations. L'équipement comprend un gril fort, un éclairage halogène 40 W, une porte abattante avec contre-porte plein verre, ainsi qu'un système de refroidissement tangentiel et un thermostat de sécurité. Les accessoires fournis incluent une grille en acier pour Moka, une grille avec arrêts arrière et latéral, et une lèchefrite profonde de 20 mm.
Ce piano de cuisson de 90 cm de hauteur convient aux cuisines recherchant une solution complète avec séparation des sources d'énergie. La combinaison d'une table gaz 5 foyers et d'un four électrique 115 litres répond aux besoins de cuisson variés avec des performances mesurées et des fonctions programmables.
Gaz
90 cm
5 foyers
Vapeur
