Le piano de cuisson SMEG CX93GMBL de la gamme Classica Concerto associe une table de cuisson gaz 5 foyers à un ensemble de trois cavités électriques pour une polyvalence totale. Ce modèle en finition noir brillant intègre un programmateur avec écran pour gérer le début et la fin de cuisson.
La table de cuisson gaz propose 5 foyers dont un ultra-puissant de 4000W, équipés de grilles en fonte et d'un système de sécurité gaz avec allumage intégré aux manettes. Les trois cavités électriques totalisent 158 litres de volume utile : une cavité principale de 61L classée A (0,83 kWh/cycle), une seconde de 62L classée B (1,03 kWh/cycle) toutes deux équipées de chaleur tournante, et un compartiment gril fort de 35L. Le système de refroidissement tangentiel assure la sécurité thermique de l'ensemble.
Les deux cavités principales disposent d'ouvertures latérales et de portes abattantes avec contre-portes en verre plein et triple vitrage. L'éclairage intérieur facilite le suivi des cuissons. Le nettoyage manuel des cavités s'effectue sans pyrolyse ni catalyse. Les commandes restent traditionnelles avec manettes pour la table gaz et touches classiques pour les fours électriques.
Ce piano de cuisson de 90 cm affiche des indices d'efficacité énergétique de 102,5 pour la cavité principale et 127,2 pour la seconde cavité. La configuration mixte gaz-électrique permet d'adapter les sources d'énergie selon les besoins de cuisson. Le programmateur offre une gestion précise du temps de cuisson pour les trois cavités électriques.