La plaque de cuisson SMEG SIB2641D est une table à induction 4 foyers de 60 cm de largeur, équipée de commandes sensitives frontales et d'une surface en verre céramique noir. Conçue pour une installation encastrable, elle s'intègre dans une découpe de 55,5-56 cm de large pour 47,8-48,2 cm de profondeur.
Cette table à induction déploie une puissance de raccordement de 7200 W répartie sur 4 zones de cuisson. Le foyer le plus puissant atteint 1700 W en utilisation normale et 2100 W avec la fonction booster, disponible sur l'ensemble des 4 foyers. La zone modulable de type Bridge permet d'associer deux foyers pour accueillir des récipients de grande taille. Chaque zone propose 9 niveaux de puissance pour un contrôle adapté à tous les types de préparations.
L'équipement intègre 4 minuteurs indépendants avec signal sonore de fin de cuisson, permettant de gérer simultanément plusieurs préparations. Les dispositifs de sécurité comprennent la détection automatique des casseroles, l'adaptation au diamètre des récipients, les témoins de chaleur résiduelle avec indicateur de temps résiduel, le verrouillage des commandes, la protection anti-surchauffe et l'indicateur de diamètre minimum d'utilisation. La protection contre la mise en marche accidentelle complète ces fonctionnalités.
Avec une hauteur de 5,6 cm et un poids de 11,8 kg, cette plaque SMEG s'installe dans les cuisines équipées standard. La disponibilité des pièces détachées est garantie 10 ans à partir de la date d'achat par le consommateur, assurant la durabilité de l'appareil.