La plaque à induction SMEG SIB2741D est une table de cuisson 4 foyers conçue pour un encastrement à fleur ou à semi-fleur de plan de travail. Avec sa surface en verre céramique noir de 75 cm de largeur et ses commandes sensitives frontales, elle s'intègre dans les cuisines équipées nécessitant une solution de cuisson polyvalente.
Cette plaque délivre une puissance de raccordement de 7200 W répartie sur 4 zones de cuisson, dont le foyer le plus puissant atteint 1700 W en usage standard et 2100 W avec la fonction booster. Les 4 foyers disposent chacun d'un booster indépendant et de 9 positions de réglage de puissance. La fonction bridge permet de relier deux zones pour créer une surface de cuisson modulable, adaptée aux plats de grande dimension ou aux récipients allongés.
L'équipement comprend 4 minuteurs individuels permettant de gérer simultanément plusieurs préparations, avec signal sonore de fin de cuisson. Le système de détection automatique des casseroles adapte la zone de chauffe au diamètre du récipient posé. Les sécurités intègrent un témoin de chaleur résiduelle, un verrouillage des commandes, une protection anti-surchauffe et un indicateur de temps résiduel pour chaque foyer.
Les dimensions d'encastrement requises sont de 55,5-56 cm de largeur sur 47,8-48,2 cm de profondeur, pour une hauteur de 5,6 cm. Le raccordement électrique s'effectue sur une alimentation 220-240 V à 32 A via un cordon de 1,2 m. La disponibilité des pièces détachées est garantie pendant 10 ans à compter de la date d'achat.