Den richtigen Einbaubackofen wählen: Pyrolyse, Dampf, Air Fry und Nische
Ein guter Backofen erkennt man nicht an der Anzahl der Programme auf der Front. Wichtig sind: eine gleichmäßig verteilte Hitze, eine Reinigung, die zu Ihnen passt, einige Funktionen, die Sie wirklich nutzen, und eine Nische mit den richtigen Maßen. Hier ist unsere Methode, mit unseren Öfen im Geschäft.
- Umluft : die Basis, zum Backen auf mehreren Ebenen
- Pyrolyse : die gründlichste Reinigung, ohne Schrubben
- Dampf, Sonde, Air Fry : nützlich, wenn Sie oft kochen
- Nische : 60 cm hoch, Tiefe und Belüftung prüfen
Die Backofentypen
Multifunktion mit Umluft
Ein Ventilator und ein Ringheizkörper verteilen die Wärme: Man backt auf mehreren Ebenen, ohne dass sich die Gerüche vermischen. Dazu gibt es Ober-/Unterhitze, Grill und oft einen Pizzamodus. Es ist der Backofen der großen Mehrheit der Küchen.
ab 379,99 €
Dampfgarer und Kombidampfgarer
Von der Dampfzugabe (einige Dampfstöße für Brot und Braten) bis zum echten Kombidampfgarer, der auch bei 100 °C gart. Wassertank nachfüllen und entkalken ist einzuplanen.
auf Anfrage im Geschäft
Kombi-Backofen mit Mikrowelle
Ein Backofen und eine Mikrowelle in demselben Garraum, oft 45 cm hoch. Ideal in kleinen Küchen oder als Ergänzung zu einem Hauptbackofen.
auf Anfrage im Geschäft
Die Reinigung: Pyrolyse, Katalyse oder Hydrolyse
Oft ist das der Grund für den Preisunterschied zwischen zwei Öfen, die gleich gut backen.
| System | Funktionsprinzip | Mehr | Weniger |
|---|---|---|---|
| Pyrolyse | Der Ofen heizt sich für 1 Std. 30 bis 2 Std. 30 auf etwa 500 °C auf, die Tür ist verriegelt | Alles verbrennt zu Asche: Wände, Boden, Tür. Keine Reinigungsmittel | Teurer; mehrere kWh pro Zyklus; Roste herausnehmen |
| Katalyse | Emaille mit Poren oxidiert Fette bei Garvorgängen über etwa 200 °C | Günstiger, nichts zu starten | Boden und Glas sind nicht betroffen; die Emaille nutzt sich ab; kein Entfetter nötig |
| Hydrolyse (Reinigung mit Wasser) | Man gießt Wasser auf den Boden, ein kurzes Programm weicht die Verschmutzungen auf | Einfach, wenig Energieverbrauch | Man muss trotzdem nachwischen: ein Komfort, aber keine automatische Reinigung |
Die Funktionen, die wirklich nützen
- Garsensor (Kerntemperaturfühler): Man steckt ihn in den Braten, der Ofen schaltet bei der richtigen Temperatur ab. Der echte Pluspunkt für Fleisch und Fisch.
- Air Fry : ein gelochtes Blech und ein kräftiger Luftstrom für knusprige Pommes, Nuggets oder Gemüse mit sehr wenig Öl. Praktisch, wenn Sie zögern, zusätzlich eine Heißluftfritteuse zu kaufen.
- Dampfzugabe : einige Dampfstöße für Brot, Gebäck und saftigere Braten.
- Teleskopauszüge : auf einer, zwei oder drei Ebenen: Man zieht das Blech heraus, ohne sich zu verbrennen. Ein Komfort, auf den man nicht mehr verzichten möchte.
- Kalte Tür : (mehrere Scheiben): unverzichtbar mit Kindern und Standard bei Pyrolyseöfen.
- Konnektivität : Vorheizen aus der Ferne, geführte Rezepte, Benachrichtigung am Garende. Angenehm, aber nicht unbedingt nötig.
- Doppelgarraum : Manche Öfen lassen sich durch eine Trennwand in zwei Hälften teilen, um zwei Gerichte bei zwei Temperaturen zu garen (Dual Cook bei Samsung, Split&Cook bei Beko).
Maße und Nische
Ein Standardbackofen ist 60 cm breit und etwa 60 cm hoch (59,5 × 59,5 cm), für eine Hochschrankeinbau oder unter einer Arbeitsplatte. Kompaktöfen messen 45 cm Höhe (Dampf, Kombi-Mikrowelle), und eine 14 cm hohe Wärmeschublade kann eine Säule ergänzen.
- Nischentiefe : meist mindestens 55 cm. Das ist das Maß, das man oft vergisst.
- Lüftungsöffnungen : gemäß Anleitung einhalten, besonders bei einem Pyrolyseofen.
- Volumen : 65 bis 77 Liter bei einem 60-cm-Ofen. Die nutzbare Breite und die Anzahl der Ebenen zählen mehr als die angegebenen Liter.
Elektrisch gesehen wird ein einzelner Ofen oft an einen 16-A-Stromkreis angeschlossen (Typenschild prüfen). Schließen Sie ihn nicht an denselben Stromkreis wie das Kochfeld an, ohne Rat eines Elektrikers.
Das Energielabel für Backöfen
Die Öfen tragen noch diealte Skala A+++ bis D. Das Etikett gibt den Verbrauch pro Zyklus bei Ober-/Unterhitze und bei Umluft sowie das Garraumvolumen an. Die meisten neueren Öfen sind in Klasse A oder A+. Laut der Europäischen Kommission verbrauchte ein neuer Elektrobackofen 2020 im Durchschnitt 84 kWh pro Jahr, also etwa dreißig Euro jährlich zum belgischen Durchschnittspreis. Der Unterschied zwischen zwei Öfen ist daher gering: Wählen Sie zuerst nach den Funktionen. Mehr Details auf unserer Seite zum Energieetikett.
Unsere Backöfen im Laden
| Modell | Das sollten Sie wissen | Öffentlicher Preis |
|---|---|---|
| Indesit IO275PX | Einstiegsbackofen für eine einfache Küche | 399,99 € |
| Beko BBIE17302BMPC | Multifunktions-Beko zum kleinen Preis | 399,99 € |
| Hisense BI64211EPX | Pyrolyse, Garraum 77 L | 449,99 € |
| Bosch HBF154ES0F | Einstiegs-Backofen von Bosch, Zuverlässigkeit der Marke | 589,99 € |
| Bosch HBA553BA3F | Heißluft 3D, Garen auf mehreren Ebenen | 619,99 € |
| Samsung NV7B41307AB | Serie NV7B4: 76 L, Klasse A+, Pyrolyse | 679,99 € |
| LG WS5D7230S | Der LG-Backofen aus dem Sortiment, in Belgien selten | 699,99 € |
| Whirlpool WOI4S8PM1SWAF | Serie W4 der W Collection | 949,99 € |
| Samsung NV7B4550VAS | Dual Cook Flex: zwei Garräume, Pyrolyse | 999,99 € |
| Siemens HB774G2B1 | Hochwertiger Siemens iQ700 | 1 229,99 € |
| Smeg SOP6602TNR | Smeg-Design, schwarze Oberfläche | 1 299,99 € |
Öffentliche Preise, abgerufen auf nimestore.com am 15. Oktober 2026. Preise ändern sich: Maßgeblich ist das Produktdatenblatt. Mitglieder des Nimesclub erhalten oft einen reduzierten Preis. Merkmale laut den offiziellen Datenblättern der Modellfamilien; Reinigung und genaue Funktionen bitte auf dem Datenblatt jeder Referenz prüfen.
Sie bevorzugen einen Backofen und ein Kochfeld in einem Möbelstück, das auf dem Boden steht? Dafür sind Herd oder Kochblock zuständig. Sehen Sie sich unseren Ratgeber Dunstabzugshauben und Herde. Und für das Kochfeld, das darüber kommt, unseren Vergleich Induktion, Glaskeramik oder Gas.
Welcher Backofen für welchen Koch?
Einfache Multifunktion
Umluft, Grill, Hydrolyse oder Katalyse. Alles, was man für die Gerichte der Woche braucht.
etwa 379,99 bis 600 €
Pyrolyse und Auszüge
Der Reinigungskomfort, der alles verändert, mit Garen auf mehreren Ebenen. Fügen Sie einen Fühler hinzu, wenn Sie gern Braten zubereiten.
ab 449,99 €
Dampf, Doppelgarraum, vernetzt
Für selbstgebackenes Brot, Niedertemperaturgaren und große Tafelrunden. Schauen Sie sich die Premiumgeräte von Siemens, Bosch, Samsung oder Whirlpool an.
ab etwa 1 000 €
Wenn Sie nur eine Option wählen können, nehmen Sie die Pyrolyse. Ein sauberer Backofen wird häufiger und besser genutzt. Und falls Sie ersetzen möchten, bringen Sie die Höhe, Breite und Tiefe Ihrer Nische mit: Wir prüfen gemeinsam die Einbaumaße anhand der Anleitung, bevor Sie bestellen.
Mehr über eine Marke erfahren? Die Öfen Siemens, Bosch, Samsung, Whirlpool, Beko und Hisense werden in den jeweiligen Bereichen ausführlich vorgestellt.
Unsere Einbaubacköfen im Geschäft
Einbaubackofen INDESIT IO275PX399 €
Einbaubackofen HISENSE BI64211EPX449 €
Einbaubackofen BOSCH HBF154ES0F589 €
Einbaubackofen BOSCH HBA553BA3F619 €
Einbaubackofen SAMSUNG NV7B41307AB679 €
Einbaubackofen LG WS5D7230S699 €
Einbaubackofen SAMSUNG NV7B4550VAS999 €
Einbaubackofen WHIRLPOOL WOI4S8PM1SWAF949 €
Einbaubackofen SIEMENS HB774G2B11.229 €
Einbaubackofen SMEG SOP6602TNR1.299 €Häufig gestellte Fragen
Pyrolyse oder Katalyse: Was ist die bessere Wahl?
Die Pyrolyse, wenn Ihr Budget es erlaubt. Der Backofen heizt auf etwa 500 °C auf und verwandelt sämtliche Verschmutzungen in Asche, einschließlich Backofenboden und Tür. Die Katalyse ist günstiger, reinigt aber nur die emaillierten Wände, nicht den Boden oder das Glas, und ihre Emaillierung nutzt sich mit den Jahren ab.
Verbraucht eine Pyrolyse viel Strom?
Ein Zyklus verbraucht mehrere kWh, häufig werden 2 bis 5 kWh genannt, je nach Backofen und Programm. Das entspricht etwa 0,70 bis 1,75 € zum durchschnittlichen belgischen Strompreis. Einmal im Monat gestartet ist das vertretbar. Viele Backöfen bieten einen Kurzzyklus für einen wenig verschmutzten Ofen.
Lohnt sich ein Dampfbackofen?
Wenn Sie oft Gemüse, Fisch oder Brot zubereiten, ja. Die Dampfzugabe in einem klassischen Backofen macht Braten saftiger und Brot knuspriger. Ein echter Kombi-Dampfgarer gart auch mit reinem Dampf. Planen Sie das Entkalken des Wassertanks ein, besonders in Gebieten mit hartem Wasser.
Kann man einen Backofen unter einem Induktionskochfeld einbauen?
In den meisten Fällen ja, vorausgesetzt, beide Anleitungen erlauben es und die vorgesehene Belüftung wird eingehalten. Manche Kochfelder erfordern einen Luftspalt oder eine Trennplatte. Prüfen Sie dies vor der Bestellung.
Kann ein Backofen an eine normale Steckdose angeschlossen werden?
Ein einzelner Backofen wird häufig an einen 16-A-Stromkreis angeschlossen: Prüfen Sie die Leistung auf dem Typenschild. Ein Backofen und ein Kochfeld am selben Stromkreis oder ein Herd erfordern die Meinung eines Elektrikers.
Sehen Sie sich die Geräte selbst an
Im Laden in Temploux öffnen wir die Türen und vergleichen Trommeln und Oberflächen. Oder stellen Sie Ihre Frage gleich online an unseren Fachberater.
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