Dunstabzugshaube, Herd und Kochmulden-Herd: richtig auswählen
Die Dunstabzugshaube ist das am meisten unterschätzte Gerät der Küche: Gut gewählt hält sie die Luft sauber und die Wände frei von Fett; schlecht gewählt macht sie Lärm und man schaltet sie nicht mehr ein. Herd und Kochmulden-Herd vereinen Backofen und Kochfeld in einem Möbelstück. Hier erfahren Sie, wie Sie die einen und die anderen auswählen.
- Abluft : die effizienteste; Umluft : Aktivkohlefilter
- Breite : mindestens so groß wie das Kochfeld, idealerweise größer
- Datenrate : Raumvolumen der Küche × 10 und ein erträgliches Geräusch
- Herd oder Kochmulde : Backofen und Kochfeld auf Füßen, ab 379,99 €
Erste Frage: Abluft oder Umluft?
Abluft-Dunstabzugshaube
Die Luft wird über einen Kanal nach außen abgeführt. Sie entfernt Gerüche, aber auch Feuchtigkeit und Wärme. Idealerweise einen Kanal mit 150 mm Durchmesser, möglichst kurz, mit wenigen Bögen und einer Rückschlagklappe.
wenn möglich zu bevorzugen
Umluft-Dunstabzugshaube
Die Luft durchströmt einen Fettfilter und anschließend einen Aktivkohlefilter der die Gerüche zurückhält und die Luft wieder in die Küche leitet. Die Feuchtigkeit bleibt. Aktivkohlefilter etwa alle 3 bis 6 Monate wechseln oder je nach Modell regenerierbar.
Wohnung, Niedrigenergiehaus
Einen Kanal auf 125 mm verjüngen, Bögen einbauen oder einen langen Weg wählen senkt den tatsächlichen Luftdurchsatz: Eine leistungsstarke, schlecht angeschlossene Haube enttäuscht immer. Schließen Sie die Haube niemals an den Schornstein der Heizung oder an die mechanische Lüftung an.
Die Bauformen von Dunstabzugshauben
| Format | Für wen | Wissenswert |
|---|---|---|
| Wandmontierte Dekorhaube (Kamin, T-Form, geneigt) | Die meisten Küchen, Kochfeld an der Wand | Die gängigste; die geneigte schafft mehr Kopffreiheit |
| Insel | Kochfeld auf einer Kücheninsel | An der Decke abgehängt, breiter, teurer |
| Einbau (Filtergruppe, Teleskop, Frontblende) | Aufgeräumte Küche, Haube versteckt in einem Hängeschrank | Unauffällig, oft weniger leistungsstark |
| Deckenhaube | Große Insel, sehr schlichtes Design | Installation bei den Rohbauarbeiten einplanen |
| Flachabzug (Downdraft, oder Kochfeld mit integrierter Abzugshaube) | Offene Insel, freier Blick | Benötigt Platz im Unterschrank |
Induktionskochfelder mit integrierter Haube werden in unserem Vergleich ausführlich beschrieben Induktion, Glaskeramik oder Gas.
Die Kriterien, auf die es ankommt
Breite und Höhe
Die Haube muss mindestens so breit wie das Kochfeld, idealerweise etwas breiter: zum Beispiel eine 90-cm-Haube für ein 80-cm-Kochfeld. Sie wird in der Regel 65 bis 75 cm über einem Elektrokochfeld montiert, bei Gas etwas höher. Die Bedienungsanleitung legt das Minimum fest.
Die Luftleistung
Einfache Faustregel: Küchenvolumen in m³ × 10 = nutzbare Luftleistung in m³/h. Eine Küche von 4 × 3 m bei 2,5 m Deckenhöhe hat 30 m³: Peilen Sie etwa 300 m³/h auf normaler Stufe an. Bei einer offenen Küche zum Wohnbereich rechnen Sie mit dem gesamten Volumen und planen Sie Reserven ein, besonders bei Abluft. Die maximale Leistung („intensiv“ oder „Booster“) hält nur einige Minuten an.
Die Lautstärke
Oft 40 bis 50 dB auf normaler Stufe und 65 bis 70 dB auf intensiv. Dies ist das Kriterium, das darüber entscheidet, ob die Haube tatsächlich genutzt wird. Vergleichen Sie die dB-Werte bei der Stufe, die Sie am häufigsten verwenden, nicht nur beim Maximum.
Die Automatikfunktionen
Dampf- oder Rauchsensor, Verbindung mit dem Kochfeld (die Haube schaltet sich automatisch ein), Nachlaufzeit (sie läuft 10 bis 15 Minuten nach dem Kochen weiter, um die Luft zu reinigen). Im Alltag sehr praktisch.
Das Energielabel
Dunstabzugshauben tragen noch die alte Skala A+++ bis D, mit dem Jahresverbrauch sowie Klassen für die Fettfiltration und die Beleuchtung. Laut der Europäischen Kommission verbrauchte eine neue Haube 2020 im Durchschnitt 110 kWh pro Jahr, also etwa 38 € zum durchschnittlichen belgischen Preis.
Die Pflege
- Fettfilter: etwa einmal im Monat in die Spülmaschine, öfter, wenn Sie häufig frittieren. Gesättigte Filter stellen ein Brandrisiko dar.
- Aktivkohlefilter: je nach Bedienungsanleitung und Anzeige wechseln oder regenerieren.
- Edelstahl: ein geeignetes Produkt, in Schliffrichtung auftragen.
Unsere Dunstabzugshauben im Geschäft
| Modell | Typ | Öffentlicher Preis |
|---|---|---|
| Beko HNS61212XH | Einstiegshaube 60 cm | 99,99 € |
| Bosch DUL63CC20 | Unterbauhaube mit Blende | 279,99 € |
| Bosch DHL555BM | Filtergruppe zum Einbau in ein Möbel | 349,99 € |
| Bosch DWK87FN60 | Wandmontierte geneigte Haube 80 cm, 431 m³/h, maximal 64 dB, Klasse A+ | 799,99 € |
| Siemens LC97BDN30 | Siemens Wandhaube | 829,99 € |
| Bosch DIB97IM50 | Inselhaube | 1 019,99 € |
Öffentliche Preise, erfasst auf nimestore.com am 15. Oktober 2026. Maßgeblich ist das Produktdatenblatt; Mitglieder von Nimesclub profitieren oft von einem reduzierten Preis. Alle unsere Haubenmodelle sind in der Abteilung Dunstabzugshauben.
Herd und Kochstation
Ein Standherd vereint einen Backofen und ein Kochfeld auf Füßen, frei aufstellbar. Kein Ausschnitt, keine Nische: aufstellen, anschließen, kochen.
Der Herd 50 oder 60 cm
Glaskeramik-, Induktions-, Gas- oder Mischkochfeld, und ein meist elektrischer Backofen. Achten Sie auf die Breite: 50 und 60 cm sind nicht austauschbar.
ab 379,99 €
Die Kochstation
90 cm und mehr, professioneller Look, oft zwei oder mehr Öfen und fünf oder sechs Kochzonen. Das Herzstück einer charaktervollen Küche.
ab 969,99 €
Was den Strom betrifft, ist die Gesamtleistung von Backofen und Kochfeld zusammen hoch: Ein Elektro- oder Induktionsherd benötigt einen eigenen Stromkreis, der von einem Elektriker dimensioniert wird. Beim Gas erfolgt der Anschluss durch einen Fachbetrieb, und selbstverständlich muss die Wohnung noch an das Gasnetz angeschlossen sein.
| Typ | Modell | Das sollten Sie wissen | Öffentlicher Preis |
|---|---|---|---|
| Herd | Beko FSS53011DW | Das günstigste Modell | 379,99 € |
| Herd | Hisense HEC5A10BG | Herd Hisense | 399,99 € |
| Herd | Beko FSE58301BC | Herd Beko, besser ausgestattet | 599,99 € |
| Herd | Bosch HKR39C220 | Herd Bosch | 889,99 € |
| Herd | Smeg C6IPXT2 | Edelstahl, Induktionskochfeld | 1 499,99 € |
| Standherd | Beko PS235315DB | Der erschwinglichste Standherd | 969,99 € |
| Standherd | Beko PF335325DX | Beko-Standherd in Edelstahloptik | 1 099,99 € |
| Standherd | Smeg CX93GMBL | Schwarz, Gaskochfeld, mehrere Backöfen | 2 199,99 € |
| Standherd | Smeg TR93BL | Victoria-Linie, Retro-Stil | 3 299,99 € |
Öffentliche Preise, abgerufen auf nimestore.com am 15. Oktober 2026. Maßgeblich ist das Produktdatenblatt (Kochfeldart, Breite, Anzahl der Backöfen); Mitglieder des Nimesclub erhalten häufig einen ermäßigten Preis.
Für eine Dunstabzugshaube messen Sie drei Dinge: die Breite des Kochfelds, die verfügbare Höhe unter der Decke und den möglichen Weg nach draußen für den Abluftkanal. Ist der Weg lang oder unmöglich, ist eine gute Umlufthaube mit guten Filtern besser als eine improvisierte Abluftführung.
Um weiterzulesen: unser Backofen-Leitfaden und die Bosch, Siemens, Beko und Whirlpool. Smeg, für Standherde und den Retro-Stil, entdecken Sie im Geschäft.
Dunstabzugshauben, Herde und Standherde im Geschäft
Dunstabzugshaube BEKO HNS61212XH99 €
Dunstabzugshaube BOSCH DUL 63 CC 20279 €
Einbau-Dunstabzugshaube BOSCH DHL555BM349 €
Schräge Wandhaube BOSCH DWK87FN60799 €
Inselhaube BOSCH DIB 97 IM 501.019 €
Wand-Dunstabzugshaube SIEMENS LC97BDN30829 €
Herd BEKO FSS53011DW379 €
Herd BOSCH HKR39C220674 €
Herd SMEG C6IPXT21.499 €
Standherd BEKO PF335325DX1.099 €
Standherd SMEG TR 93 BL3.299 €Häufig gestellte Fragen
Abluft oder Umluft?
Die Abluft ist, wenn möglich, die bessere Wahl: Sie leitet Gerüche nach draußen, aber auch Feuchtigkeit und Wärme. Die Umluft filtert die Luft und führt sie in die Küche zurück; sie hält Fett und Gerüche zurück, nicht aber Feuchtigkeit. Sie ist oft die einzige Option in einer Wohnung oder in einem sehr gut gedämmten Haus mit kontrollierter Lüftung mit Wärmerückgewinnung.
Welche Leistung braucht meine Dunstabzugshaube?
Die übliche Faustregel: Die Luft der Küche etwa 10-mal pro Stunde erneuern. Eine Küche mit 30 m³ benötigt also rund 300 m³/h bei normaler Stufe. In offenen Küchen sollten Sie höher ansetzen. Die angegebene „Intensiv“-Leistung hält nur einige Minuten durch.
In welcher Höhe sollte die Dunstabzugshaube installiert werden?
Meist zwischen 65 und 75 cm über einem Elektrokochfeld, etwas mehr über Gas. Die Bedienungsanleitung der Haube legt das Mindestmaß fest, das aus Sicherheits- und Effizienzgründen einzuhalten ist.
Wie oft sollten die Filter gewechselt werden?
Metallfettfilter kommen etwa einmal im Monat in die Spülmaschine. Aktivkohlefilter einer Umlufthaube werden etwa alle 3 bis 6 Monate gewechselt, außer wenn sie regenerierbar sind. Viele Hauben haben eine Sättigungsanzeige.
Was ist der Unterschied zwischen einem Herd und einem Standherd?
Beide vereinen einen Backofen und ein Kochfeld in einem Standgerät. Der Herd ist 50 oder 60 cm breit und eignet sich für eine unmöblierte Küche oder eine Mietwohnung. Der Standherd mit 90 cm und mehr hat einen professionellen Look, oft mehrere Backöfen und zahlreiche Brenner.
Sehen Sie sich die Geräte selbst an
Im Laden in Temploux öffnen wir die Türen und vergleichen Trommeln und Oberflächen. Oder stellen Sie Ihre Frage gleich online an unseren Fachberater.
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