Keukenmachine, bakrobot of blender: welke kiezen?
Een keukenrobot die achterin de kast staat, dient nergens toe. De juiste keuze begint bij wat u graag klaarmaakt: cake en brood, soep en smoothies, geraspte groenten, verse sappen. Hier leest u hoe u de weg vindt.
- Keukenmachine : kneden, kloppen, opkloppen
- Keukenrobot : snijden, raspen, hakken
- Blender : soepen en smoothies; sapcentrifuge : sap
- Denk ook aan de kom, aan de accessoires en de reiniging
Welk toestel voor welke wens
| U maakt graag… | Het toestel | Wat het doet |
|---|---|---|
| Taarten, brood, brioches, meringues | Keukenmachine | Kneedt, klopt en klutst in een grote kom, zonder dat u erbij moet staan |
| Geraspte, gesneden groenten, gehakt, puree | Keukenrobot | Snijdt, raspt, schaaft, hakt met zijn schijven en messen |
| Smoothies, milkshakes, fijngestoten ijs | Blender | Mixt vloeistoffen en fruit fijn |
| Huisgemaakte soepen en compotes | Verwarmende blender | Kookt en mixt in dezelfde kom |
| Vers sap zonder vruchtvlees | Slowjuicer | Perst fruit en groenten langzaam uit |
| Kruiden, uien, kleine hoeveelheden | Hakmolen | Hakt in enkele seconden |
| Yoghurt, ijs, verse pasta, vacuümgeconserveerde conserven | Gespecialiseerde toestellen | Yoghurtmaker, ijsmachine, pastamachine, vacuümverpakking |
De patisserierobot
De kom draait (of de mixer draait in de kom) met drie basisaccessoires: de deeghaak om deeg te kneden, de platte kloppers om te mengen en de garde om eiwitten en room op te kloppen. Waar het om draait:
- De kom : 4 tot 5 L voor een gezin, 6 tot 7 L voor brood en grote hoeveelheden.
- Het vermogen en de stabiliteit : zwaar broodbeslag belast de motor; een zware keukenmachine die goed staat, "loopt" niet over het aanrecht.
- De accessoires : vleesmolen, pastarol, raspen, staafmixer. Kijk welke er standaard meegeleverd worden.
- Het design : het blijft vaak op het aanrecht staan, dus het mag ook mooi zijn (Smeg, KitchenAid).
De multifunctionele keukenrobot
Het is tijdwinst in het dagelijkse leven: hij raspt wortelen, snijdt uien in plakjes, hakt vlees en kneedt een kleine hoeveelheid deeg. Let op het aantal schijven, de grootte van de voedingsopening (een brede opening voorkomt dat je groenten vooraf moet snijden) en de inhoud van de kom.
De blender
Voor smoothies en soepen 600 tot 800 W volstaat. Voor geplet ijs en diepgevroren fruit mikt u op 1 000 W en meer en een stevige kom. De kom van glas houdt geen geuren vast en krast niet; kunststof zonder BPA is lichter. De draagbare mini-blender mixt rechtstreeks in de fles die u meeneemt.
Kijk wat er in de vaatwasser kan. Een toestel dat je in twee minuten reinigt, komt elke dag uit de kast; een toestel dat je moet demonteren en met de hand wassen, belandt uiteindelijk in het kastje.
Onze keukenmachines en blenders in de winkel
De prijzen en beschikbaarheid op de productfiches gelden; Nimesclub-leden krijgen vaak een korting.
Al ons kleine huishoudtoestel vindt u in de afdeling kleine huishoudtoestellen.
Veelgestelde vragen
Kan een keukenmachine nog iets anders dan taarten maken?
Ja: broodbeslag, pizzadeeg, puree, gehakt of verse pasta met de juiste accessoires. Kijk wat standaard meegeleverd wordt en wat als optie bestaat.
Blender of sapcentrifuge?
De blender mixt het hele fruit: u krijgt een dikke smoothie met vezels. De sapcentrifuge perst traag en scheidt het sap van het vruchtvlees: een vloeibaar sap zonder stukjes.
Welk vermogen voor een blender?
Voor smoothies en soepen volstaan 600 tot 800 W. Voor geplet ijs en diepgevroren fruit mikt u op 1 000 W en meer, met een stevige kom.
Glazen of plastic kom?
Glas houdt geen geuren vast en krast niet, maar is zwaarder. Kunststof zonder BPA is licht en onbreekbaar.
Kom de toestellen in het echt bekijken
In de winkel van Temploux openen we de deuren, vergelijken we de trommels en de afwerkingen. Of stel uw vraag direct online aan onze deskundige verkoper.
Lees ook
ReceptHuisgemaakt krokant brood: in de braadpan of met stoom, de korst die knettertEen goudbruine korst die onder de vingers knapt, een zachte, luchtige kruim en de geur van warm brood in heel het huis: zelf brood bakken is eenvoudiger dan u denkt. Het geheim van een mooie korst is stoom in het begin van het bakken. Een gietijzeren braadpan creëert die vanzelf, en heel wat recente ovens kunnen het ook.18 u 45 · Makkelijk · 6 pers.
ReceptHuisgemaakte financiers met bruine boter: vanbinnen zacht, eromheen knapperigEen klein goudkleurig gebakje, knapperig aan de randen en smeltend van binnen, met het aroma van hazelnoot dat van de bruine boter komt: de financier is het eenvoudigste gebak dat er bestaat, en hij gebruikt het eiwit dat in de koelkast overblijft. Hier vindt u het recept, de bruine boter zonder ze te verbranden, en de juiste oven-instellingen.27 min · Makkelijk · 8 pers.
KoopgidsAirfryer, frituurpan, gourmetstel, plancha: gezellige kookapparaten goed kiezenGouden frietjes, een gourmetmaaltijd met vrienden, pannenkoeken op zondag: deze toestellen geven plezier en worden vaak gebruikt. Het belangrijkste is ze op de juiste grootte voor uw tafelgezelschap te kiezen.2 min leestijd