La plaque à induction SIEMENS ED851HSB1E de la gamme iQ500 offre une surface de cuisson de 80 cm avec 4 zones à induction et une installation à recouvrement sans cadre. Ce modèle combine la technologie induction avec la connectivité Home Connect pour un pilotage à distance via smartphone ou tablette.
La puissance de raccordement de 7400 W se répartit sur 4 zones dont deux capables de délivrer 2500 W chacune (3700 W en powerBoost), une zone de 3000 W (3700 W en powerBoost) et une zone de 1600 W (2200 W en powerBoost). La fonction combiZone permet de combiner deux zones de cuisson en une seule grande surface pour accueillir des ustensiles de grande taille. Les 17 positions de cuisson et les 4 boosters offrent une précision de réglage adaptée à tous les modes de préparation.
La connectivité constitue un atout central avec Home Connect pour le contrôle à distance, cookConnect pour activer automatiquement les hottes compatibles via WiFi, et Intelligent Hood Automatic qui adapte la vitesse de la hotte selon les données de cuisson. Le système touchSlider permet un contrôle direct de la puissance, tandis que la fonction Pan Boost (disponible via mise à jour logicielle Q4/2024) chauffe les poêles plus rapidement qu'en puissance maximale. Les fonctions QuickStart, ReStart et Pause complètent l'ergonomie d'utilisation avec minuteur à coupure automatique et bouton favoris configurable.
Les dispositifs de sécurité incluent les témoins de chaleur résiduelle à 2 niveaux indépendants, la sécurité enfants, l'anti-surchauffe et la détection de casseroles. La surface en vitrocéramique noire avec design 3 biseaux nécessite un encastrement de 51 x 750 x 490-500 mm et une épaisseur minimale de plan de travail de 16 mm, pour un poids de 13 kg. Le cordon d'alimentation de 100 cm autorise une installation en 220-240 V.
80 cm
Induction
4 zones
Oui
Oui
