Les technologies Siemens expliquées simplement

Le langage Siemens

Siemens et Bosch sortent du même groupe, BSH, et partagent la plupart de leurs technologies. Siemens leur donne simplement des noms différents, écrits en minuscules collées (hyperFresh, activeClean), et met souvent en avant en premier les fonctions les plus technologiques : écrans TFT, capteurs, intelligence artificielle sur ses fours iQ700 les plus avancés. Voici l'essentiel, famille par famille.

La cuisson

Les taques

• powerInduction et powerBoost : l'induction de base, avec une surpuissance momentanée (+50 % environ) pour faire bouillir vite.
• combiZone : deux foyers réunis en une grande zone, pour une plancha ou un plat ovale (taques ED iQ500).
• flexInduction : une zone formée de plusieurs inducteurs qui détecte la forme du récipient (EX851HEC1F, EX851LVC1F). flexInduction Plus : des zones encore plus grandes, 40 cm de long sur l'EX851LYC1F.
• flexMotion : déplacez la casserole dans la zone, elle garde son réglage.
• powerMove Plus : la zone flexible offre trois niveaux de puissance prédéfinis selon l'endroit où l'on pose la casserole. On la fait glisser pour saisir, mijoter ou garder au chaud.
• fryingSensor (Plus ou Pro) : capteur qui maintient la poêle à la température choisie.
• touchControl, touchSlider, dual lightSlider : les commandes, du plus simple (touches + et -) au plus direct (une barre lumineuse par zone).
• cookConnect : la taque Home Connect envoie ses données à la hotte, qui règle sa puissance et son éclairage toute seule.

Les fours

• 3D hotAir : chaleur tournante répartie sur trois niveaux, pour cuire plusieurs plaques à la fois.
• activeClean : la pyrolyse Siemens. humidClean (Plus) : nettoyage à l'eau chaude savonneuse sur parois émaillées.
• fastPreheat : préchauffage rapide.
• coolStart : cuisson des surgelés sans préchauffage.
• Air Fry : mode et plaque perforée pour des fritures croustillantes avec peu d'huile.
• cookControl (10, Plus, Pro) : programmes automatiques, vous choisissez le plat.
• Cooking Assistant : un assistant à l'écran pour trouver le bon réglage.
• softMove : porte amortie à l'ouverture et à la fermeture.
• Écran TFT : écran couleur tactile du HB774G2B1.
• Plus haut dans la gamme (non vendus chez nous) : varioSpeed (micro-ondes intégré), fullSteam (vapeur), roastingSensor et bakingSensor, et la caméra à reconnaissance des plats des iQ700 les plus récents.

Les hottes

• iQdrive : moteur sans balais, silencieux et économe (hotte LC97BDN30).
• Intelligent Hood Automatic : la hotte adapte sa puissance automatiquement.
• Position intensive : un coup de puissance temporaire qui revient seul à la vitesse normale.

Le lave-vaisselle

• aquaStop : protection anti-fuite (tuyau double paroi, électrovanne et détection dans le socle), présente sur nos quatre modèles.
• iQdrive : moteur sans balais.
• varioSpeed : option qui raccourcit le cycle.
• Zeolith : séchage à la zéolithe, un minéral qui absorbe l'humidité et la restitue en chaleur (iQ500 et iQ700, non vendu chez nous en Siemens ; présent sur le Bosch SMV6ZCX03E sous le nom PerfectDry).
• autoOpen dry : la porte s'entrouvre en fin de programme pour évacuer la buée (SN75EX23CE).
• glassZone : zone de lavage douce pour les verres fragiles.
• infoLight, timeLight, sideLight : signaux lumineux pour savoir si le lave-vaisselle tourne, quand il est intégré.
• varioHinge : charnière pour façade haute ou plinthe basse. openAssist : ouverture par pression pour les cuisines sans poignées.
• smartStart (iQ700) : départ automatique aux heures creuses ou quand l'énergie renouvelable est disponible.

Le froid

• hyperFresh : tiroir à humidité réglable pour les fruits et légumes. hyperFresh Plus : avec curseur d'humidité. hyperFresh 0 °C : zone plus froide pour la viande et le poisson.
• noFrost / Total noFrost : plus de givre, plus de dégivrage. lowFrost : givre réduit.
• superCooling / superFreezing : froid accéléré après les courses.
• softClose : la porte se referme en douceur sur les derniers centimètres.
• Charnières pantographes : la porte du meuble est fixée directement sur celle du frigo, plus solide que des glissières.
• noDistance (pose libre) : l'appareil peut être collé au mur.

Home Connect et l'application Siemens

Les appareils connectés Siemens utilisent Home Connect, accessible via l'application Siemens (les fiches récentes parlent de Siemens Home Appliances). Préchauffer le four à distance, suivre la fin du lave-vaisselle, recevoir une alerte de porte ouverte, laisser la taque piloter la hotte : chez nous, le four HB774G2B1, les taques ED et EX851HEC1F, la hotte LC97BDN30 et les lave-vaisselle SN43HI01MS, SX63HX16CE et SN75EX23CE sont connectés. En 2026, Siemens annonce aussi l'arrivée progressive d'Alexa+ et de l'IA générative sur ses appareils.

Le glossaire Siemens (et l'équivalent Bosch)

Correspondances établies d'après les catalogues officiels Siemens et Bosch Belgique. Le détail peut varier d'un modèle à l'autre : la fiche produit fait foi.

Ce qui compte vraiment au quotidien

Toutes les technologies ne se valent pas dans la vraie vie. Voici notre avis, pièce par pièce, sur ce qui mérite d'être payé.

• Pour le four : la pyrolyse activeClean est le meilleur investissement si vous détestez récurer. Elle se trouve dès l'iQ300 (HB574ABR3F). L'écran TFT et les modes avancés de l'iQ700 font plaisir aux passionnés, mais ne sont pas indispensables.
• Pour la taque : l'induction change tout par rapport à la vitrocéramique (rapidité, sécurité, nettoyage). La flexInduction et le fryingSensor sont de vrais plus si vous cuisinez tous les jours.
• Pour la hotte : cookConnect évite de penser à la hotte, mais demande une taque compatible. Le premier critère reste le bruit et un débit adapté à votre pièce.
• Pour le lave-vaisselle : le bruit et la classe énergie comptent dans une cuisine ouverte. autoOpen améliore nettement le séchage.
• Pour le froid : hyperFresh garde fruits et légumes plus longtemps. softClose est un confort agréable, noFrost un vrai gain de temps sur un congélateur.

En résumé : dépensez en priorité là où vous passez le plus de temps. Un passionné de cuisine mettra son budget dans la taque et le four ; une famille nombreuse, dans un lave-vaisselle silencieux et un grand frigo. Notre guide quel Siemens choisir vous aide à trancher.

Ces technologies en magasin

Four encastrable SIEMENS HB774G2B11 229 €Four encastrable SIEMENS HB574ABR3F543 €Plaque de cuisson SIEMENS EX 851 LYC 1 F1 169 €Plaque de cuisson SIEMENS EX851HEC1F949 €Plaque de cuisson SIEMENS ED851HSB1E889 €Lave-vaisselle encastrable SIEMENS SN75EX23CE1 279 €Réfrigérateur encastrable SIEMENS KI72LADE01 299 €Congélateur encastrable SIEMENS GU21NADE01 029 €Hotte SIEMENS LC97BDN30829 €

À lire aussi

• L'espace Siemens.
• Fours, taques et hottes Siemens.
• Les technologies Bosch, pour comparer.

Questions fréquentes